El Huerto de Lucas: an eco oasis // El Huerto de Lucas: un eco oasis


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El Huerto de Lucas is the new space dedicated to ecological lifestyle, located in Chueca district in Madrid, and designed and created by the Muñoz-Calero family and the project’s promoter Dr. Pilar Muñoz-Calero, an expert in environmental medicine development. Named after San Lucas Street, where it is placed, the word huerto (vegetable garden in Spanish) was chosen because it perfectly describes this green and ecological space.

The creators’ main idea is to offer organic products at affordable prices and raise people’s awareness of the importance of food’s origin. The Muñoz-Calero family claims that bio food is the first step to a healthy life, apart from being the best way to reduce allergy and food intolerances risk by removing food’s harmful artificial ingredients such as dyes, pesticides, preservatives, etc.

El Huerto‘s 450 square meters are built with sustainable materials and all generated waste is reused or recycled to create a feedback loop of the space itself. The ceiling and walls are decorated with plants creating a green and natural atmosphere, but also functioning as air purifiers.

The space has a bakery, a deli, a butchery, an ice cream parlor, home cleaning products and cosmetics, among others, following the same principle of organic origin. 80% of El Huerto de Lucas’ suppliers are families with their own production and they opt for local products whenever possible. In order to meet all customers’ needs, vegetarians and celiac-suitable dishes are served up, alongside with raw vegetarian food.

El Huerto de Lucas is an eco oasis, which inspires and promotes a healthy lifestyle, where organic products have the leading role.

brandcelona® offers eco-consulting, structured work methodologies to give advice and develop the brand experience in retail space, under sustainability criteria. These criteria help to position the Brand and adapt and prevent changes in the current scenario. For any further information, please contact us via email: info@brandcelona.com.

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El Huerto de Lucas es el nuevo espacio dedicado al estilo de vida ecológico ubicado en el barrio de Chueca de Madrid e ideado y creado por la familia Muñoz-Calero y la doctora Pilar Muñoz-Calero, promotora del proyecto y experta en el desarrollo de la medicina ambiental. Debe su nombre a la ubicación en la calle San Lucas y la palabra huerto, que se escoge porque describe perfectamente este espacio verde y ecológico.

La idea principal de sus creadores es ofrecer productos ecológicos a precios asequibles y despertar la conciencia popular por la importancia del origen de la comida. Los Muñoz-Calero afirman que la comida bio es el primer paso para una vida sana, aparte de ser la mejor manera de reducir el riesgo de alergias e intolerancias alimenticias mediante la eliminación de los ingredientes artificiales dañinos en los alimentos como colorantes, pesticidas, conservantes, etc.

Los 450m2 de El Huerto están construidos con materiales sostenibles y todos los residuos que se generan se reutilizan o reciclan para crear un círculo de retroalimentación del propio espacio. El techo y las paredes están decoradas con plantas que crean una atmósfera verde y natural, pero que también sirven para purificar el aire.

El espacio dispone de panadería, charcutería, carnicería, heladería, productos de limpieza para el hogar y cosmética, entre otros, siguiendo la misma línea de origen orgánico. El 80% de los proveedores de El Huerto de Lucas son familias con producción propia y, en la medida de lo posible, se apuesta por los productos locales. Para satisfacer todas las necesidades de sus clientes se ofrecen platos aptos para vegetarianos y celíacos, e incluso raw food para crudivegetarianos.

El Huerto de Lucas es un eco oasis que inspira y brinda por un estilo de vida saludable, en el cual los productos orgánicos son los principales protagonistas.

brandcelona® ofrece servicios de eco-consulting, estructurando metodologías de trabajo y actuación junto con el asesoramiento y la experiencia de marca en el espacio comercial, bajo criterios de sostenibilidad. Tener en cuenta estos nuevos criterios ayuda al posicionamiento corporativo, adaptándose y previniendo los cambios en el panorama  actual. Para ampliar cualquier información al respecto, contacte con nosotros a través del email info@brandcelona.com.

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