La historia que contamos

Somos fruto de las historias, de generación en generación vamos contando historias acerca de nuestro pasado, nuestras experiencias y de lo que aprendimos a través de ellas. Las experiencias de marca no tienen un matiz diferente y es que como consumidores mostramos afinidad por las marcas que ofrecen productos o servicios que se unen a una historia.

El storytelling se ha convertido con los años en la pieza fundamental que da marco teórico a las experiencias de una marca, si hacemos un análisis de nuestro entorno, las marcas que suelen incidir en el rango económico más alto son casualmente las que tienen una historia clara, desde la cual destilan y reflejan más interés o deseo, ejemplos rápidos los tenemos en marcas como Ferrari, Apple, Lamborghini, Tesla, Gucci, LV, Balenciaga, etc. El storytelling es el principal factor que agrega valor económico y social.

El storytelling tiene que ser coherente, ya que el concepto de realidad es ambiguo según contexto, educación y estilo de vida; este es el objetivo que se debe plantear toda persona que tiene la responsabilidad de construir una marca y desarrollar su experiencia. Comunicar una buena historia, cargada de valores e ideales que le permita a cada usuario identificar de manera clara lo que somos y lo que pretendemos. En muchas de nuestras formaciones siempre traemos el símil de la mariposa y el jardín, si queremos tener una gran cantidad de mariposas en nuestro jardín no tenemos que ir buscando una a una, lo que debemos hacer es trabajar en la construcción de un jardín, agradable, lleno de flora que invite a la vida de las mariposas. Y es que ahora el mercado funciona de la misma manera, en todos nuestros años hemos visto los grandes presupuestos para “captación de clientes” en los que los recursos se invierten en herramientas como la publicidad o algunas prácticas en marketing que buscan informar a más y más usuarios acerca del producto que vendemos; pero nos preguntamos nosotros, ¿No sería mejor invertir este dinero en nuestra propia marca? De esa manera podemos construir un lugar deseable, del cual las personas quieran adquirir nuestros productos o servicios, del que de igual manera profesionales del sector quieran entrar a formar parte de este organismo empresarial. ¿Cómo llegamos a todo esto? Un paso fundamental es tener y comunicar esa historia, que ayuda a construir la expectativa que cada uno se construye mentalmente para componer de manera conceptual su idea de marca. 

Es la capacidad de contar buenas historias el principal valor diferenciador en el mercado, las historias que se saben comunicar son aquellas que tienen un espacio en la vida de las personas. Desde los inicios de la humanidad las historias han sido la principal herramienta para compartir experiencias, emociones, valores y son un medio para expandir el mensaje.

Una buena historia debe estar cargada de coherencia, este es el principal sentido por el cual abordamos y compramos un storytelling, el cual entendemos y sentimos como real, consecuente y en directa relación entre lo que se dice y lo que vemos. Es aquí donde se demuestra la importancia de primero tener una historia y segundo saberla comunicar, ya que una marca que pretende ser competitiva, debe tener una historia coherente desde la cual un usuario pueda sentirse identificado

Dentro de nuestra metodología Cyclical Branding®, el storytelling tiene un valor especial y sumamente relevante, y es que nosotros en cada proyecto o formación que desarrollamos vemos la importancia de confeccionar un storytelling que se haga real por medio de una estrategia coherente en la relación espacio/tiempo de cada marca. Cada recurso, cada estrategia, cada campaña, cada elemento y cada persona que hace parte de una marca, debe tener muy claro su storytelling, y es que como usuarios estamos buscando todo el tiempo la relación directa de la historia con las acciones que vemos.

Storytelling + coherencia es parte de la fórmula para competir en el mercado, y tener cada día más y más usuarios que serán fieles y embajadores de la marca. Tomémonos un tiempo para buscar nuestra historia, nuestra esencia y desarrollemos una estrategia desde la cual podamos comunicar quiénes somos, de manera honesta y transparente. 

Si quieres más información acerca de nuestra metodología y los procesos de capacitación de marca, desarrollo y consultoría de proyecto o programas de auditorías, por medio de un email a manager@brandcelona.com, te podremos enviar toda la información para ampliar tu visión acerca del diseño como medio para alcanzar objetivos empresariales.

Aprender, construir y medir: experiencia de marca

Llevamos más de 15 años desarrollando e implementando proyectos con diversas ideas en diferentes sectores y modelos de negocios, esto nos ha permitido dar base sólida al valor, el lugar y la relevancia del conocimiento en cada estrategia que desarrollamos.

Antes de iniciar está reflexión es importante deconstruir el concepto de “experiencia de marca”. EXPERIENCIA, por un lado la RAE lo define como: “Práctica prolongada que proporciona conocimiento o habilidad para hacer algo”. Y por el otro lado, MARCA lo definimos según nuestra metodología Cyclical Branding® como: “La representación tangible y visual de una idea de negocio, conectada emocionalmente a una metodología de diseño”. Ahora bien, según estos dos inputs definimos una experiencia de marca como: “la capacidad que tiene una marca por medio de una representación tangible y visual, de ofrecer una conexión emocional que brinde conocimiento a una persona”.

Crear experiencias de marca se ha convertido en nuestro objetivo número uno en todos los proyectos que desarrollamos y todas las formaciones o clases de las que podemos ser parte alrededor del mundo, este objetivo nos ha llevado a inculcar en las personas de diversos contextos la importancia de este concepto que se construye gracias a tres etapas fundamentales.

Las experiencias de marca crecen en primera instancia gracias al conocimiento alimentado por la visión, implantar la curiosidad por ser diferente y no seguir tendencias pasajeras e innecesarias. Todo esto ayuda y brinda el ambiente propicio para poder establecer estrategias emocionales, que dan vida a las experiencias de marca. Esta visión se establece en base a 3 áreas específicas las cuales hacen de marco conceptual para los procesos que se deben desarrollar. Estos tres pasos son la fórmula para encajar de manera coherente la incorporación donde se puede seguir el crecimiento y controlar los procesos para una experiencia de marca.

  1. Aprender

Creemos que la formación es la clave para todas las organizaciones que pretenden ser diferentes y que quieren dirigirse al éxito. La curiosidad por afrontar una posición de búsqueda del conocimiento y nuevos inputs, permiten en primera instancia abrir el panorama del entorno, del espacio, del campo visual y, por ende, entender de mejor manera el mercado en el cual viven las marcas. Es allí, donde se enmarca el principal objetivo de buscar la manera de establecer procesos diferentes que aspiren a la diferenciación.

Somos fieles creyentes que en branding los procesos de aprendizaje son claves, sin ellos no se puede avanzar, son una pieza fundamental para poder interiorizar nuevas propuestas que sin un conocimiento base sería difícil  entender e interpretar; esto lo sabemos gracias a nuestra experiencia del día a día y sobre todo en base a nuestra metodología, los procesos de los que hemos tenido la oportunidad de ver crecer y construir, se han dado gracias al trabajo conjunto del empresario líder de la marca, que pone en nuestras manos su visión de organización empresarial, y que a su vez, nos permite y tiene la confianza de seguirnos para aprender a ver, a interpretar, a ser crítico expandiendo su visión de lo que conoce de su sector, de lo que es una marca y sobre todo a definir su propio concepto de experiencia para la marca que gestiona. Es este carácter y visión el que nos gusta promover con nuestras herramientas de innovación y crecimiento empresarial. 

Los Retail Tour y Workshops, son actividades que nos permiten como líderes del aprendizaje de marca, sacar a los participantes de su zona de confort para que les ayude a cuestionar su entorno y por ende, promover el nacimiento de nuevas estrategias que generen un impacto en su experiencia de marca. Creemos que involucrar al/los gestor/es de cada marca en este proceso de aprendizaje e ideación es clave para nuestro proceso de creación, conocer diferentes entornos sociales como los de New York, Amsterdam, Londres, Barcelona y, Berlín entre muchos otros más, ayudan a crear una imagen que consideramos amplia y enriquecedora debido a las experiencias a las que invitamos a que los participantes vivan en nuestras jornadas.

De esta manera, entendemos que cada uno de ellos puede crear bajo su propia interpretación un modelo de aprendizaje teórico-práctico que le ayudará a interiorizar el proceso de construcción de una experiencia de marca.

  1. Construir

De nada sirve idear, pensar e intuir estrategias que no tienen la capacidad de desarrollarse. Esa es siempre nuestra premisa cuando iniciamos cualquier proyecto, consultoría o auditoría. Todo lo que planteemos debe tener implicación real y debe cumplir unos parámetros que ayuden a cumplir el propósito de marca. Éste tiene que ser el principal objetivo de cualquier planificador que se dedique al desarrollo estratégico de experiencias de marca, y evidentemente debe ser lo que cualquier empresario, comité o gestor de marca debe esperar del equipo responsable encargado de construir una experiencia coherente para su marca.

Con más de 15 años construyendo experiencias nos damos cuenta que los planes que se caracterizan por tener solidez, son aquellos que se desarrollan por etapas con un plan de riesgos y tiempos controlado que, a su vez, entienden de manera lógica como construir las ideas planteadas en un estado previo de aprendizaje, aquí es donde se construye la coherencia de una marca, es donde se ven desarrollados los valores, el propósito y los objetivos empresariales.

Con diversas experiencias implementadas, las cuales muchas de ellas hemos tenido la gran oportunidad que han sido avaladas por el entorno social y galardonadas con premios como Gold Award Packaging Pentawards en Londres, WorldStar of Packaging en Basel, Design for Recycling en Barcelona y Les Lunitiers du Jura en París, entre otros. Nos han ayudado a consolidar nuestra premisa de establecer procesos focalizados en el diseño y construcción de estrategias empresariales con la ayuda del diseño como medio en el que prima la coherencia en las experiencias de marca.

  1. Medir

Medir se ha convertido en un área de especial atención para nosotros, nos hemos dado cuenta que debemos medir los procesos que desarrollamos, esto en consecuencia, nos permite obtener la famosa “data” donde, por consiguiente, tomamos la retroalimentación de las experiencias desarrolladas en cada caso particular y hacemos en función de ello un proceso de análisis en el cual podremos establecer nuevos procesos que refuercen la historia que estamos contando. 

Este es un ejercicio que ejecutamos incluso con nuestras propias marcas, los que nos conocen saben que cualquier idea o pensamiento teórico que proponemos, primero pasa un proceso de testeo corporativo, donde medimos de manera consecuente el posible aporte que pueda tener esto tanto en nuestro día a día, como en el de un tercero. Es por ello, que medir los resultados sean buenos o malos es vital, esto activa la curiosidad de crecimiento continuo y permite establecer nuevos retos.

Gracias a este impulso por medir todo lo que desarrollamos, nace nuestro modelo de auditoría el cual se especializa en medir de manera cuantificada la experiencia de una marca en base a 8 áreas de impacto, las cuales se subdividen en 30 ejes de evaluación con 104 factores los cuales se promedian y por consiguiente, arrojan un porcentaje en el cual podemos clasificar cada experiencia además de identificar de manera mucho más ágil fortalezas y puntos a mejorar. 

Aprender, construir y medir, esas son las tres claves importantes para esta reflexión, sin estas tres etapas es muy difícil entender cómo estructurar una experiencia de marca y es más complejo aún poder crear un proceso estratégico corporativo. Estas tres etapas se centran en nuestra metodología Cyclical Branding®, son estos tres conceptos lo que dan vida actitudinal a nuestro método y desde el cual invitamos a las personas a conocer y formarse.

Debemos ver a nuestro alrededor, entender cómo funcionan los mismos procesos en otros contextos y en función de ello interpretarlos, tomar algo de inspiración y establecer nuevos métodos que nos nutran de eficiencia e identidad, los cuales están cargados de aplicabilidad real que podamos medir. De esa manera podremos estar en la vida de las personas que escogen nuestra marca. 

Si no ofrecemos nuevas maneras de generar vínculos emocionales, entraremos en un estado de indiferencia en el mercado, y esta, es la pesadilla más grande para una marca.

Si quieres conocer más acerca de nuestra metodología, nuestros procesos o formaciones, te invitamos a escribirnos a manager@brandcelona.com, de esa manera te podremos enviar toda la información especializada en el tema que más te interese.

Promesa & expectativa: La clave del saber posicionarse y vender.

Nuestra comunidad se sostiene y existe bajo conceptos básicos y lineales, como individuos convivimos bajo un constante proceso de transacción diaria entre lo que ofrecemos y lo que recibimos, este simple concepto trasciende desde el objetivo económico hasta el emocional. Sea lo que sea que hagamos, ofrezcamos o desarrollemos, intrínsecamente nuestra vida se ve en parte compuesta por este concepto primario de supervivencia.

Con las marcas este criterio se trabaja, se multiplica, se analiza y si es el caso se penaliza. Nuestra relación como usuarios de marcas se ve enmarcada por el estrecho y difícil lazo de la promesa y la expectativa, esta es la premisa principal que todo CEO, gestor de marca, manager o comité directivo debe tener siempre en cuenta para que su marca pueda existir y por ende, competir en un mercado abarrotado de miles y miles de opciones para un mismo servicio o producto.

Conceptualmente la percepción real de una marca es el punto intermedio entre la promesa que comunica a sus usuarios y la expectativa que cada individuo se crea en relación a ello. Esta delgada línea es la que sostiene a una marca en el mercado, la hace que perdure en el tiempo y sobre todo que sea referente de su sector, cuanto más coherente es una marca, más tiempo existe. Es esta la visión estratégica desde la cual se debe abordar la visión y el significado de una marca, en donde por consiguiente nos alejamos de las constantes afirmaciones de que un logo no es una marca, de que el producto es lo más importante de la marca/empresa, o simplemente de vivir de los conceptos básicos de la publicidad basada en ofertas y promociones.

En los años que llevamos trabajando en investigación y observación de mercados, cada día nos damos cuenta que, el error más común es creer y estructurar estrategias pensado que la sociedad y nosotros como usuarios vivimos alrededor del producto, este modelo de venta y de negocio basado en la publicidad como necesidad para adquirir productos es anticuada y alejada de la situación actual. Vivimos en un entorno hipercompetitivo y masificado, llegar a pensar que los usuarios nos eligen simplemente por el producto que se vende, es un sentimiento sobrevalorado de creer y querer ser especial, aunado a la falta de una estrategia validada, sin un trasfondo y que por ende que no funciona. Como gestores de marca, la base principal del pensamiento estratégico se traza en entender que, los usuarios tienen a día de hoy miles y miles de opciones para un mismo producto o servicio, por ende, el debate interno de la decisión de compra, no se focaliza en que las personas quieren comprar un producto, ni mucho menos compran una identidad gráfica alrededor del producto. A día de hoy, el punto real que afirma la existencia de una marca radica en el sentimiento disfrutado sobre un producto, servicio u organización entendido como medio. Es esta la definición fiable que entendemos como marca y desde la cual desarrollamos estrategias por medio del diseño que permiten cumplir objetivos empresariales.

La conclusión de toda esta reflexión que hoy les presentamos se basa en: 1. El mercado vende y posiciona las marcas con un alto nivel de coherencia, que entiende la balanza de la promesa y la expectativa. 2. Una marca es tan buena como las experiencias que permita disfrutar, esta es la principal clave para formar un estilo de vida, que en consecuencia crea posicionamiento en el mercado. 3. Sin una buena marca, no se puede competir y por ende mucho menos existir.

Creemos que el diseño es el medio que ayuda a los empresarios a posicionar organizaciones empresariales, pero esto solo se puede conseguir con un conocimiento real del entorno social, de las personas y sobre todo de qué es una marca. Sin esta base seguiremos en el recorrido del diseño como eje estético, que hace comunicación para un producto y no para una marca que construye valores de los cuales las personas quieren comprar.

Somos fieles creyentes que de nada sirve exponer una teoría sin tener un proceso lógico que hace realidad las ideas, es por ello que, en la búsqueda por hacer tangible nuestra perspectiva de construcción de marca, en relación al modelo teórico de la promesa y la expectativa, creamos un proceso de trabajo el cual lo dividimos en tres apartados esenciales según nuestra metodología del Cyclical Branding®: Aprender, Construir y Medir. Estas tres etapas nos permiten establecer un proceso de construcción real de marca. Donde la búsqueda por la coherencia en los proyectos que desarrollamos es el principal objetivo, este círculo de retroalimentación continua, nos permite tener un feedback directo en cada proceso estratégico que ideamos, diseñamos e implementamos.

Si quieres conocer más acerca de cómo establecer estrategias reales de creación, gestión y auditoría de marca, envíanos un email a manager@brandcelona.com, de esa manera te podremos enviar más información para ampliar tu visión acerca del diseño como medio para alcanzar objetivos empresariales.

Auditoría Cyclical Branding®

Queremos que el branding como disciplina se entienda como la percepción que dará el punto de inflexión y generará valor a las empresas. Este es nuestro objetivo, nuestra manera de desarrollar nuestro trabajo y la finalidad del proceso de auditorías que estamos presentando.

El método de auditar las experiencias de marca nace gracias a la experiencia de más de una década trabajando en el sector, desarrollando, diseñando e implementando experiencias de marca con un sentido estratégico y omnicanal, donde la premisa siempre es el impacto, la diferenciación y el crecimiento de manera consecuente y real.

Nuestra auditoría funciona gracias a la creación de nuestro algoritmo, esta fórmula matemática que está compuesta por 8 ejercicios basados en las 8 áreas de trabajo metodológico del Cyclical Branding®, que se subdivide en 30 ejes de análisis y que lo componen 104 variables de evaluación, son las que nos permiten entender e interpretar el estado de una experiencia de marca en base a un porcentaje numérico.

De menos a más, de como el detalle hace parte fundamental del panorama general. Esa es la manera en la que establecemos nuestro proceso de auditoría, hacemos un análisis dividido en tres etapas que permite entender de manera real la estrategia y estabilidad de la experiencia de marca de un organismo empresarial.

El objetivo para la dinámica de las auditorías es encontrar la cohesión del mensaje corporativo en la relación espacio-tiempo en el interior y exterior de la empresa, el algoritmo nos podrá mostrar de manera visual el estado actual de la experiencia y como en consecuencia saber que escenarios se deben trabajar, buscando el crecimiento coherente.

Este es un análisis estratégico que se aleja de la percepción estética. Todo se evalúa bajo los valores y las premisas de valor que contempla la marca, y que son eje para el análisis de la experiencia de marca. El resultado obtenido se da gracias a la cohesión del algoritmo del Cyclical Branding® y un proceso de interpretación del medio, la marca, su estructura y coherencia del mensaje por parte del equipo de profesionales en activo del Cyclical Branding®.

Creemos que de esta manera podemos construir un camino ágil que busca establecer que las estrategias de comunicación se desarrollen bajo un proceso analítico y se ejecuten en el momento adecuado, que tengan una misión clara y que sobre todo se establezca bajo etapas de revisión constante.

Si quieres tener más información acerca de nuestro proceso de auditoría, por medio de un email a manager@brandcelona.com, te podremos enviar el brochure de la auditoría con información adicional.

CYCLICAL BRANDING AUDIT // AUDITORÍA CYCLICAL BRANDING

Llevamos la visión del diseño y el pensamiento estratégico más allá de sus límites estéticos, pretendemos mediante nuestra manera de pensar, actuar y trabajar creando una visión de diseño, en el que éste se interprete de una manera diferente, certera, con impacto y sobre todo que sea un agente del cambio.

Somos fieles creyentes que el diseño debe ser el puente entre la sociedad y los negocios, esta disciplina es el medio que entiende la visión de las personas y las convierte en soluciones que se ven materializadas en experiencias.

Con más de 15 años de experiencia en el sector de las marcas, creándolas, diseñándolas y gestionándolas, sabemos que una buena marca, es simplemente el resultado lógico de un proceso bien gestionado, y sabemos de sobra que la única manera de llegar a esto es estableciendo un hilo conductor coherente entre objetivos reales que se puedan ejecutar.

En este camino llevamos más de 6 años trabajando, perfeccionando y poniendo a prueba nuestra metodología en formatos como proyectos en activo, clases y talleres en universidades a nivel internacional y consultorías estratégicas para diversas entidades de carácter público y privado. El transcurso de todo este tiempo y experiencias nos ha permitido recoger una gran cantidad de conocimiento para llegar al punto en el que estamos ahora mismo, en el que estamos presentando nuestra nueva modalidad de auditorías estratégicas basadas enteramente en nuestra metodología Cyclical Branding® y sobre todo nuestra experticia en el sector de la creación, diseño, gestión y ahora de auditorías para experiencias de marca.

Objetivo.

Las auditorías del Cyclical Branding®  tienen el objetivo de obtener un valor cuantificado acerca de la experiencia de una marca. Este resultado lo obtenemos del análisis en detalle de medir 8 áreas con 8 ejercicios específicos, son 30 ejes que los componen con 104 factores que se ponen en estado de estudio los cuales permiten analizar y promediar la efectividad de la experiencia de marca según la estrategia que se esté desarrollando.

Beneficio.

El proceso de auditoría es un sistema estadístico de medición que permite mediante nuestro algoritmo, promediar los ejes y obtener un resultado numérico reflejado en porcentaje, en un rango de 0 a 100%. Donde las marcas se clasifican de manera consecuente según sea el resultado obtenido.

Conclusiones.

Todo este proceso de auditoría concluye en dos etapas, la primera es un resultado matemático que nos da el algoritmo según los datos valorados e insertados. Después de este primer análisis, el auditor vuelve a recopilar los datos, muestras y material de la auditoría para hacer un análisis de coherencia entre todo lo propuesto y ejecuta la fase final de la auditoría en base a su experiencia y casos prácticos en el desarrollo de proyectos. Esto nos permite tener un doble enfoque en el desarrollo de las conclusiones expuestas en el informe final, además que nos va permitir tener un hilo conductor coherente de cara a la presentación de soluciones para los escenarios encontrados.

La auditoría Cyclical Branding®  nos permite como empresa gestora en experiencias de marca, medir de manera certera y con un hilo conductor coherente el medio desde el cual podemos abordar cada proyecto, estableciendo un equilibrio entre inversión y objetivos, dando de esta manera una operativa medida y ajustada a las necesidades de cada caso en particular, ofreciendo un enfoque claro, competitivo y coherente.

Si quieres saber más acerca del proceso de auditoría, envíanos un email a manager@brandcelona.com para obtener más información.


We bring design’s vision and strategic thinking beyond its aesthetical limits, pretending through our way of thinking, acting and working to create a design vision, where this is understood differently, truthful, astonishing and most of all, it has to be a change agent.


We are loyal believers that design has to be a channel between society and businesses. Being this discipline the way to understand people’s vision and turn them into solutions known as experiences.


With more than fifteen years of experience in the branding field, creating brands, designing and managing them, we can tell that a good brand, is simply the logical result of a well-managed process. We also know perfectly that the only way to get these results is by establishing a consistent common thread between real goals that can be achieved.


We’ve been working in this field for more than six years now, getting better and testing our methodology on active projects such as classes, university workshops at an international level, and strategic consultancies for various entities of both public and private character. All this time and experience allowed us to get a lot of knowledge to get where we are now, presenting our new branch of strategic audits based entirely on our Cyclical Branding methodology and of course in our expertise in creation, design and management and now audits for brand experiences fields.

Objectives
Cyclical Branding® audits have the priority to obtain a quantified value about a brand experience. This result can be accomplished from the following detailed analysis: measuring 8 areas with 8 specific exercises, that are 30 axes compounded by 104 factors that lead to a study that allows us to analyse and get the effectivity of the brand experience according to the strategy developed.

Benefits
The audit process it’s a statistic measuring system. This system helps, through our algorithm, to average out the axis and get a numeric result written as a percentage from 0% to 100%. This way, each brand gets classified in a consequent way depending on their result.

Conclusions
This audit process can be explained in two stages. The first stage is a mathematic result that gives us the algorithm according to the inserted data. After this analysis, the auditor takes the material to do a consistent analysis from all that’s proposed. Later on, executes a final phase of the audit based on the experience and practical cases (gotten from the development of all projects). All this allows us to have a double focus in developing conclusions exposed in the final report, and it also allows us to have a common thread for the presentation of solutions for the found scenarios.


Cyclical Branding® Audits allow us as a business and managers of brand and experiences, to measure in a truthful way and with a consistent common thread from which we can address each project. We can establish an equilibrium between investment and objectives, giving this way an operative and adjusted measure to all needs of each case, in particular, offering a clear, competitive and consistent focus.

If you wish to know more about this process of the Cyclical Branding Audits, write us at
manager@brandcelona.com to get more information.

Wow effect CIELITO QUERIDO CAFÉ

Fuente//Source: http://esrawe.elcultivo.org/es/interiors/cielito-querido-cafe/

Fuente//Source:https://inspirationlab.wordpress.com/2012/03/

The Wow Effect is the reaction that produces a space, where we live a unique and memorable brand experience. It’s an emotional rush that invades your senses and makes you want to return there.

Who & Where: Cielito Querido Café. México City, Querétaro, Toluca, Cuernavaca, and Puebla.

About its products and services: It’s a franchise of mexican coffee shops inspired in latin history that sells typical mexican food and drinks. It was opened in 2010 for ADO group, a passenger transport company in southeastern in Mexico, completing a project that was conceived for 8 months in the mind of bussinessmen and designers Nacho Cadenas and Hector Esrrawe.

Cielito Querido is a neo-retro franchise concept whose products are mexican, which doesn’t adhere to the single standard for all world coffe shops. They sell typical mexican products that are chamoyadas, hot horchata, coffe pot, punch and sweet bread. The brand currently has 55 coffee shops in Mexico City, Querétaro, Toluca, Cuernavaca and Puebla, Cielito Querido Café has been imitated in Belgium and Peru. Its registered name of mexican popular music, inspired by the song “Cielito Lindo” written in 1882 by the mexican composer Quirino Mendoza y Cortéz, forming a pun with another famous mexican song that’s “Mexico Lindo y Querido” by the mexican composer Chucho Monge. Cielito Querido Café is a business proud of its conceptual and visual identity like in the menú and in other related products to redefine the coffee bars.

How: Its misión is “Recover the market in a nostalgic, cheerful, dynamic an highly diverse way”. And its visión is “Conquer the mexican market with and aggressive and orderly growth plan, don’t look for a corner in every Street, but one in each neighborhood”. The firm’s comercial strategy has a commitment to one of its pillars, mexican from the design of its branches to the products it sells, therefore, except for some flavoring powders, all Cielito Querido Café raw materials are national. Its growth strategy outside Mexico City is to open at least 5 stores to the city they arrive to facilitate and reduce distribution and supervisión costs. Cielito Querido try to rescue the flavors and traditions that you lived when you went to visit your grandmother, its purpuse is to be a mexican company for mexicans. But above all to rescue our traditions that have been lost. Their suppliers are located in places like Coatepec, Veracruz., Xaltenango, Chiapas and Pluma de Oaxaca; when the brand began its operations they adopted the idea of growing with them, help them develop and build a solid business relationships, it should be noted that they verified each of the aspects related to the production of grains. Its objective is to have the best coffee available in Mexico, and help mexican consumers to identify differences and constrasts between different coffees, considering that 65% of them drink mostly soluble coffee. Currently they have developed three unique mixtures with their suppliers and with them they consider bringing mexican coffee to its máximum expression.

Wow Effect: 9/10

El efecto WOW es la reacción que nos produce un espacio en el que vivimos una experiencia de marca única y memorable. Es un ajetreo emocional que nos invade los sentidos y hace que queramos volver.

Quién y dónde: Cielito Querido Café., CDMX, Querétaro, Toluca, Cuernavaca, y Puebla.

Sobre sus productos y servicios: Cielito Querido Café es una cadena de cafeterías mexicanas inspirada en la historia latina que vende bebidas y alimentos típicos mexicanos, fue inaugurada en 2010 por Grupo ADO, una empresa de transporte de pasajeros en el sureste de México, completando un proyecto que fue concebido durante ocho meses en la mente de los empresarios y diseñadores Nacho Cadena y Héctor Esrrawe. Cielito Querido es un concepto de cadena neo-retro cuyos productos son mexicanos, que no se adhiere al estándar único para todas las cafeterías mundiales. Venden productos típicos mexicanos que son chamoyadas, horchata caliente, café de olla, ponche y pan dulce.

La marca cuenta actualmente con 55 cafeterías en Ciudad de México, QuerétaroTolucaCuernavaca y Puebla . Cielito Querido Café ha sido imitado en Bélgica y Perú. Su nombre proviene de la música popular mexicana, inspirada en la canción « Cielito Lindo » escrita en 1882 por el compositor mexicano Quirino Mendoza y Cortéz, formando un juego de palabras con otra famosa canción mexicana que es «México Lindo y Querido» del compositor mexicano Chucho Monge. Cielito Querido Café es un negocio orgulloso de su origen, que aprovecha los elementos característicos del país tanto en su identidad conceptual y visual como en el menú y en otros productos relacionados para redefinir las barras de café.

Cómo:  Su misión es «recuperar el mercado de una manera nostálgica, alegre, dinámica y altamente diversa». y su visión es «conquistar el mercado mexicano con un plan de crecimiento agresivo y ordenado, no busque una esquina en cada calle, sino una en cada» vecindario «. La estrategia comercial de la firma tiene en uno de sus pilares la apuesta por lo mexicano, desde el diseño de sus sucursales hasta los productos que vende, por ello, salvo unos polvos saborizantes, todas las materias primas de Cielito Querido Café son nacionales. La estrategia de crecimiento de Cielito Querido fuera de la CDMX es abrir por lo menos cinco tiendas a la ciudad a la que llegan para facilitar y disminuir los costos de distribución y supervisión. Tratan de rescatar los sabores y tradiciones que vivías al ir con tu abuelita, su propósito es ser una compañía de mexicanos para mexicanos, pero sobre todo rescatar nuestras tradiciones que se han perdido. Sus proveedores se encuentran en lugares como Coatepec, Veracruz., Xaltenango, Chiapas y Pluma de Oaxaca; cuando la marca comenzó sus operaciones adoptaron la idea de crecer junto a ellos, ayudarlos a desarrollarse y construir una sólida relación de negocios, cabe destacar que verificaron cada uno de los aspectos relacionados con la producción de los granos. Su objetivo es tener el mejor café disponible en México, y en lo posible ayudar a los consumidores mexicanos a que identifiquen las diferencias y contrastes entre los distintos cafés, considerando que 65% de ellos toma mayoritariamente café soluble. Actualmente han desarrollado tres mezclas únicas con sus proveedores y con ellas consideran llevar el café mexicano a su máxima expresión.

Wow Effect: 9/10

SMART BRANDS & CYCLICAL DESIGN // SMART BRANDS Y DISEÑO CÍCLICO

21st Century brands are more than the product or the service they sell, even more, than the logo they show; well, if not, they should pretend that if they want to survive in a saturated and competitive market.

Nowadays the value of the brands lies in their intangible qualities: in their values, their talent and their lifestyle spread throughout the world. These transparent brands, honest with their users, conscious about the planet and the context they live with are the ones considered smart brands, also because they advocate for generating value and self-knowledge.

It is in this case that the term smart goes beyond its technological nature. Goes beyond including connectivity and optimization tools into the business ecosystem; in fact, this is out of date because technology is already at the service of human relationships. And the concept of smart brands takes on its full meaning with human relationships.

The thing is that brands deal with relationships. Relationships between users and content and the time they spend interacting with the brand, also how deeply identified they feel with it. And that is why brands must be built up of values being aware of the context and knowing their purpose in this world.

A world that is constantly changing and evolving, by the way, the one we must be able to adapt to. The idea of the big fish eat little fish it is now being replaced by the fast fish eat the slow one, because now in terms of financial strength the difference between the two lies on the adaptive capacity and time.

We are established in the Knowledge Age where the linear evolution concept is out of date, and it’s crucial we understand that the cyclical mindset of feedback is key to find any knowledge to face new challenges.

It is the same in the evolution of any brand. New emerging concepts serve as evidence of this, for instance, the cradle to cradle concept that arises in contrast to the cradle to grave methodology as a life cycle design and management tool not only of biological products but also technological to ensure a high-quality resources flow that feeds future product and services.

Ana Lobo
Senior Retail Consultant at brandrid®

Las marcas del sXXI son mucho más que el producto o servicio que venden o que el logo que abanderan, o eso deberían pretender si quieren mantenerse a flote en un mar de saturación y competencia.

Hoy en día el valor de las marcas reside en sus intangibles: en sus valores, en sus talentos, y en el estilo de vida que muestran al mundo. Estas marcas transparentes y honestas con sus usuarios, con conciencia medioambiental y social que abogan por crear valor y crecimiento generando conocimiento propio, son las que se conocen como smart brands .

El término smart en este caso va más allá de su naturaleza tecnológica, va más allá de incluir en el ecosistema empresarial herramientas de optimización y conectividad; de hecho, este estadio ya está superado ubicando la tecnología al servicio de las relaciones humanas. Y es este punto, las relaciones humanas, donde el concepto smart brands cobra todo su sentido.

Y es que las marcas van de relaciones. De relaciones entre usuarios y contenido, del tiempo que éstos dedican/interactúan con la marca y de lo identificados que se sientan con la misma. Y por ello las marcas se deben construir desde los valores siendo conscientes de su contexto y teniendo claro para qué han venido a este mundo.

Un mundo por cierto, que está en constante cambio y evolución, y al que hay que saber adaptarse. Ya no predomina la idea de que el grande se come al pequeño, ahora el rápido se come al lento y es que en cuestión de músculo financiero la diferencia entre unos y otros radica en el tiempo y en la capacidad de adaptación.

Asentados en la era del conocimiento donde el concepto de evolución lineal de las cosas queda obsoleto nos encontramos en un momento en el que es esencial entender que en la mentalidad cíclica de la retroalimentación encontraremos el aprendizaje para afrontar nuevos retos en relación a cualquier aspecto de la vida.

Y en la evolución de las marcas no podía ser menos. Nuevos conceptos emergentes dan fe de ello, como el cradle to cradle (de la cuna a la cuna) una metodología que surge en contraposición al cradle to grave (de la cuna a la tumba) como herramienta de diseño y gestión del ciclo de vida tanto de productos biológicos como tecnológicos para garantizar el flujo de recursos de alta calidad como nutrientes que alimentan otros productos o usos futuros.

Y no sólo consiste en reciclar u otorgar varias vidas posteriores a las materias primas o componentes. Superado el concepto de las 3R (reducir, reutilizar y reciclar) consiste en conceptualizar desde un inicio y regenerar el concepto de ciclo de vida con su principio, su mitad y su final,  para crear  un flujo cíclico inacabable que añada valor al ecosistema.

Esta idea de retroalimentación está muy unida al concepto de economía circular y debería extrapolarse al mundo de las marcas y sus universos.

De hecho, el branding ya no es lineal. El valor de las marcas crece debido al flujo alimentado por sus usuarios, donde hoy más que nunca cumplen un papel fundamental en el empoderamiento de las mismas. Las marcas del futuro lo saben y crean relaciones participativas y diálogos sinceros. Ya no somos consumidores, somos usuarios.

Y como diseñadores debemos ser capaces de interiorizar y aplicar este proceso cíclico, ya que nos permite crear valor de manera constante gracias al feedback de los usuarios y las experiencias que éstos viven con sus marcas.

Esta mentalidad cíclica requiere ser capaces de renovar la manera de pensar y hacer, que como metodología permite expandir los límites y favorecer el crecimiento. Como las energías renovables, debe entenderse como un flujo inagotable de información y conocimiento al alcance de todos.

Ana Lobo
Consultora de Retail Senior en brandrid®

Farmacia América. Grupo Vensalud. We take care of your life: Intangibles, emotions and expectations // Farmacia América. Grupo Vensalud. Cuidamos tu vida: Intangibles, emociones y expectativas

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From brandrid® we are happy to share one of the latest developed projects: Farmacia América, through our Cyclical Branding® methodology.

This project located on Avenida Galicia in Oviedo, is characterized by being a pharmacy where human value is the main concept. Taking into account that in the XXI century the needs are replaced more than with products, with intangibles, this pharmacy generates an experience of attention to the user, thus changing the role of the pharmacist of the past.

«Man has a beautiful gift: life; and this, from all perspectives, must be taken care of and preserved so that humanity can follow with firm steps in this world. »

Farmacia América is part of the Vensalud Group, a group of pharmacies born with a vocation of care and delivery to the innate patient, who after several decades of work is embodied in three spaces for the care of our life in the province of Asturias.

Each of the spaces shares the same vision of generating an experience beyond the tangible, in order to transform the concept of health into something much more transversal and profound than the acquisition of medicines. That is why these brand values have been transferred to the corporate strategy, focusing efforts on six care perspectives in order to offer a 360º experience: natural, infant, sports, integral, nutritional and dermocosmetic care.

Through a unique materialization and the application of different materials, unconventional when speaking of pharmacies, we have created a close and trusting atmosphere with the user, which invites us to enjoy the global experience.

The space is divided into three areas differentiated by uses. We welcome an original table-workshop framed in a space reserved to enjoy all kinds of experiences related to cosmetics, beauty and comprehensive care. Here the experts share their knowledge, time and dedication unlinked any promotional intention.

This product-free space gives all the prominence to the professional and its rigor and also has a personalized service desk where you can personally attend each case and look for the most appropriate care solution.

The central skeleton of the space is conveyed by a careful product exhibition that favors the self-service allowing the user to have freedom of movement, thus facilitating the purchase is agile and versatile. If we continue to enter the space, the experience culminates with a large collection counter and medication dispensing, which favors the user’s rotation avoiding the annoying queues.

As was typical of the past, the pharmaceutical market focused clearly on the product, including quantity and quality. However, despite the fact that it is still relevant today, the use of elements that separate us from this mercantilist activity has evolved the concept of buying and selling, relating it much more to the individual’s own experience and emotions. And without a doubt, this cross between the promise of the brand and the expectation of the user will be the final factor of loyalty.

You can find more information about Farmacia América:

https://www.grupovensalud.com/

@grupovensalud

Brandrid® retail consulting structures and executes working methods through consulting and the brand experience in commercial spaces. For any further information, please contact us by email at hola@brandrid.com.

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Desde brandrid® estamos felices de compartiros uno de los últimos proyectos desarrollados: Farmacia América, a través de nuestra metodología Cyclical Branding®.

Este proyecto ubicado en la Avenida Galicia de Oviedo, se caracteriza por ser una farmacia donde el valor humano es el concepto principal. Teniendo en cuenta  que en el s.XXI las necesidades se suplen más que con productos, con intangibles, esta farmacia genera toda una experiencia de atención al usuario, cambiando así el rol del farmacéutico del pasado.

“El hombre posee un hermoso don: la vida; y ésta, desde todas las perspectivas, debe ser cuidada y preservada con lo cual la humanidad podrá seguir con pasos firmes por este mundo”.

Farmacia América forma parte del Grupo Vensalud, un grupo de farmacias que nace con una vocación de cuidado y entrega al paciente innato, que tras varias décadas de trabajo se plasma en tres espacios para el cuidado de nuestra vida en la provincia de Asturias.

Cada una de los espacios comparte la misma visión de generar una experiencia más allá de lo tangible, para así transformar el concepto de salud en algo mucho más transversal y profundo que la adquisición de medicamentos. Es por esto que dichos valores de marca se han trasladado a la estrategia corporativa, focalizando esfuerzos en seis perspectivas de cuidado con el fin de poder ofrecer una experiencia 360º: cuidado natural, infantil, deportivo, integral, nutricional y dermocosmética.

A través de una materialización única y la aplicación de diferentes materiales, poco convencionales cuando de farmacias se habla, hemos creado una atmósfera cercana y de confianza con el usuario, que invita a disfrutar de la experiencia global.

El espacio se divide en tres áreas diferenciadas por usos. Nos da la bienvenida una original mesa-taller enmarcada en un espacio reservado para disfrutar de todo tipo de experiencias vinculadas a la cosmética, la belleza y el cuidado integral. Aquí los expertos nos comparten sus conocimientos, tiempo y dedicación, desvinculando cualquier intención promocional.

Este espacio exento de producto da todo el protagonismo al profesional y su rigor y también cuenta con una mesa de atención personalizada donde poder atender personalmente cada caso y buscar así la solución de cuidado más adecuada.

El esqueleto central del espacio está vehiculizado por una exposición de producto cuidada que favorece el autoservicio permitiendo que el usuario tenga libertad de movimiento, facilitando así que la compra sea ágil y versátil. Si seguimos adentrándonos en el espacio, la experiencia culmina con un gran mostrador de cobro y dispensación de medicamentos, que favorece la rotación del usuario evitando las molestas colas de espera.

Como era típico del pasado, el mercado farmacéutico se enfocaba netamente en el producto, incluyendo cantidad y calidad. Sin embargo, a pesar de que hoy en día sigue siendo relevante, el uso de elementos que nos desvinculen de esa actividad mercantilista ha evolucionado el concepto de compra-venta relacionándolo mucho más a la experiencia propia del individuo y sus emociones. Y sin lugar a duda, este cruce entre la promesa de la marca y la expectativa del usuario será el factor definitivo de fidelización.

En los siguientes links podréis encontrar más información sobre Farmacia América https://www.grupovensalud.com/

@grupovensalud

Brandrid® retail consulting estructura metodologías de trabajo y actuación junto con el asesoramiento y la experiencia de marca en el espacio comercial. Para ampliar cualquier información al respecto, contacte con nosotros a través del email hola@brandrid.com.

 

Farmacia Terranea. Mediterranean sea, slow care & circular economy // Farmacia Terranea. Mediterráneo, Slow Care y economía circular

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It is a pleasure for us to share one of our latest projects carried out by brandrid® under our own Cyclical Branding® methodology.

Farmacia Terranea’s brand was inspired by the Mediterranean essence as the fundamental basis of personal care. Through anchoring to the cardinal point we absorb all the synergy linked to the Mediterranean character as an added value.

“Mediterranean is light and color, flavors and aromas, eras and tendencies, history and daily life, ideas, but above all it is a culture”.

The challenge of this brand is to bet on proximity, talent and Slow Care philosophy as a positioning and differentiating strategic base. In the XXI Century, pharmacies have the great challenge of knowing how to differentiate from each other since they all share a cross, a sign that shows “pharmacy” and a professional that is always wearing a white coat. And it is through a coherent storytelling with it’s location and context that we can get away from the recurring spaces.

Farmacia Terranea is committed to a lifestyle and Mediterranean care that seeks the balance between tradition and avant-garde techniques. This is materialized through a deep respect for the resources of the area making use of native materials, flora and traditional craftsmanship.

Nowadays a brand must be linked -beyond any product or service- to a lifestyle that connects with its users for its values and its way of understanding the world.

Farmacia Terranea advocates the Mediterranean essence as the fundamental basis of personal care, betting on the Slow Care philosophy: a way of understanding the personal care that arises in contrast to the frenetic pace that today traps us in traffic jams, multitasking and stress not allowing us to enjoy and relishing “here and now”.

Values ​​such as patience, concentration and dedication to detail are enhanced in a harmonious space that helps us enjoy the daily care that anyone needs.

This rectangular space allows us to enjoy a pleasant walk in which several specific areas are distinguished for each care and specialization. At the beggining we find an Andalusian patio that welcomes us and it recieves us with activities and experiences that take us out of the commercial routine and provide us with knowledge of this caring philosophy. To end up, there are several personalized attention points where we can talk with the specialist that will understand our case.

In the central area a large cosmetic table invites us to try, know and play with different brands, textures and products in a space of communion with water where the calmness, purity and transparency of the experience stands out above any promotional intention.

Farmacia Terranea materializes its proximity and respect for the Mediterranean values through the use of rescued native techniques and materials such as esparto braiding or Anasol de Macael marble -one of the four most exquisite cipolino marbles in the world- applied to a welcoming-counter where they recieve us in the warmest way. This “Zero Km” strategy shows the increasingly entrepreneur mindset that wants to be part of a sustainable world where business development goes hand in hand with caring the planet.

All the details and peripheral evidences around this experience breathe Mediterranean lifestyle, and that is, through coherence, how we promote the brand universe; Fabric and paper bags and organic cotton clothing are a consciousness sign and corporate social responsibility of this brand advocates talent and proximity as a differentiating element.

Brandcelona retail consulting structures and executes working methods through consulting and the brand experience in commercial spaces. For any further information, please contact us by email at info@brandcelona.com.

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Nos encanta compartir uno de los últimos trabajos realizados por brandrid® bajo nuestra metodología propia Cyclical Branding®Farmacia Terránea.

La marca Farmacia Terránea nace inspirada por la esencia mediterránea como base fundamental del cuidado personal, y es a través del anclaje al punto cardinal como absorbemos toda sinergia vinculada al carácter mediterráneo como valor añadido.

“Mediterráneo es luz y color, sabores y aromas, eras y tendencias, historia y vida cotidiana, idea e ideales, pero por encima de todo es cultura y culturas.” 

El reto de esta marca es apostar por la proximidad, el talento y la filosofía Slow Care como base estratégica de posicionamiento y diferenciación. Las farmacias en general tienen un desafío importante en el SXXI y es saber diferenciarse unas de otras, ya que todas comparten una cruz, un rótulo que pone farmacia y un facultativo con una bata blanca. Y es través de un storytelling coherente con su ubicación y contexto como conseguimos desmarcarnos de los espacios recurrentes. 

Farmacia Terranea apuesta por un estilo de vida y de cuidado mediterráneo que busca el equilibrio entre tradición y vanguardia, esto se materializa a través de un profundo respeto por los recursos de la zona haciendo uso de materiales y flora autóctonos y artesanía tradicional.

Hoy en día una marca debe vender –más allá de cualquier producto o servicio- un estilo de vida que conecte con sus usuarios por sus valores y por su manera de entender el mundo.

Farmacia Terránea aboga por la esencia mediterránea como base fundamental del cuidado personal apostando por la filosofía Slow Care: una manera de entender el cuidado personal que surge en contraposición al ritmo frenético que hoy en día nos atrapa en atascos, multitareas y estrés no permitiéndonos disfrutar y saborear “el aquí y ahora”.

Valores como la paciencia, la concentración y el esmero por los detalles se ven potenciados en un espacio armónico que nos ayuda a disfrutar de los cuidados diarios que cualquier persona necesita.

Este espacio rectangular se convierte en un agradable paseo en el que disfrutar de varias áreas específicas para cada cuidado y especialización. Empezamos por un patio andaluz que nos da la bienvenida y acoge con actividades y experiencias que nos sacan de la rutina comercial y nos aportan conocimiento sobre esta filosofía de cuidado, para acabar con varios puestos de atención personalizada donde conversar con el especialista para que entienda nuestro caso.

En la zona central una gran mesa de cosmética nos invita a probar, jugar y conocer diferentes marcas, texturas y productos en un espacio de comunión con el agua donde la tranquilidad, la pureza y la transparencia de la experiencia destaca por encima de cualquier intención promocional.  

Farmacia Terránea materializa sus valores de proximidad y respeto por el Mediterráneo a través del uso de técnicas y materiales autóctonos rescatados como el trenzado de esparto o el mármol Anasol de Macael -uno de los cuatro mármoles cipolinos más exquisitos del mundo- aplicado en un mostrador de bienvenida donde nos acogen de la forma más cálida. Esta estrategia “km 0” de materialización muestra la, cada vez mayor, concienciación por parte de los empresarios de formar parte de un mundo más sostenible donde el desarrollo empresarial va de la mano del cuidado del planeta.

Todos los detalles y evidencias periféricas alrededor de esta experiencia respiran estilo de vida mediterráneo, y es que es a través de la coherencia, como potenciamos el universo de marca; bolsas de tela o papel y vestuarios de algodón orgánico son una muestra de la conciencia y la responsabilidad social corporativa de esta marca que aboga por el talento y la proximidad como elemento diferenciador.

Brandcelona® retail consulting estructura metodologías de trabajo y actuación junto con el asesoramiento y la experiencia de marca en el espacio comercial. Para ampliar cualquier información al respecto, contacte con nosotros a través del email info@brandcelona.com.

Café Angélica

con el morrofino

Con El Morro Fino: Blog gastronomía y restaurantes Madridhttps://conelmorrofino.com/

Madriddiferente

https://madriddiferente.com

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https://seiyu.es/hecho-en-madrid-cafe-angelica/

Again Malasaña surprises us with a retail space worth to spread.

The manual coffe roasting at the back room and the selling of wild herbs, rare spices and curious teas added to the tastings on Thursdays, make the visit to Café Angelica a memorable experience.

The first herbal shop in Madrid was founded in 1948 and now emerges as Café Angélica, a concept adapted to todays requirements but mantaining the essence of yesterday: to buy, enjoy and learn in the same space or in other words, an investment in lifestyle.

The interior design is very meticulous and respectful with the origins of the store, and it has as the main character countless jars, cans and boxes with the most unique especies, dried fruits, teas and coffees of the market. There is no excess, nothing unnecesary at Café Angélica.

From the harvest to the rosting in the heart of Madrid the product is treated with great care and respect, (all the products have the Fair Trade certificate) and this stands out in an accelerated world where the immediacy does not allow us to enjoy the aroma of coffee.

There are only two tables at Café Angélica and on Thursdays they teach you how to roast coffee while tasting species: it is a claim for exclusivity that makes this concept a referent in the streets of Madrid.

 

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Malasaña vuelve a sorprendernos con un espacio de retail digno de mención.

El tostado manual de café en su trastienda, la venta de hierbas salvajes, especias raras y tés curiosos sumado a las catas de los jueves, hacen que visitar Café Angélica sea una experiencia memorable.

Fundada en 1948 la primera tienda de hierbas de Madrid resurge como Café Angélica, un concepto adaptado a los tiempos de hoy manteniendo la esencia del ayer: comprar, disfrutar y aprender todo ello en un mismo espacio o lo que es lo mismo, una inversión en lifestyle.

Un interiorismo cuidado y respetuoso y que tiene como protagonista un sin fin de botes, latas y cajas con las especias, frutos secos, tés y cafés más singulares del mercado. No hay nada superfluo en Café Angélica.

Desde la cosecha hasta el tostado en pleno de centro de Madrid, el mimo y respeto con el que el producto es tratado (todo el producto procede del comercio justo) destaca en este mundo acelerado donde la inmediatez muchas veces no nos permite disfrutar del aroma del café.

Sólo hay dos mesas en Café Angélica y los jueves se catan especias  y te enseñan a tostar café: un canto a la exclusividad que convierte este concepto en un referente de las calles de Madrid.