Torvehallerne, a mediterranean market in Denmark // Torvehallerne, un mercado mediterráneo en Dinamarca

Since San Miguel Market in Madrid paved the way, there have been lots of places that have known how to transmit the mediterranean essence of a market: countless aromas, colors, and flavours in a exchange place not only of products and goods but also experiences.

And that is the way that Torvehallerne from Copenhagen shows itself to the world: a market with big aisles and neat stalls with a great offer of gourmet product, organic food from all around the world and natural cosmetics.

It is the biggest covered market from Copenhagen and it has 700sqm built in two parallel edifications made out of glass and steel that reminds us to the railway architecture of the industrial revolution of the mid-nineteenth century. In the middle of these buildings and close to some flowers, vegetables and take-away food stands we can find a place for gathering composed by tables and long benches, where we can share the food experience; which is another reference to the concept of sharing, turning a place of supply of goods to a meeting point.

In its origins, markets were hot spots for the supplying of perishable products, but due to the first industralisation most of them lapsed into disuse because of the great competence of the labelled and packaged products. Nowadays we seek for the authentic and many supermarkets have broadened their fresh products offer by adding delightful traditional stalls.

Torvehallerne is a great example of these: display stands full of fresh and canned food, typical local products, gourmet and artisanal proposals, in the end a great diversity of stands and specializations that live together in harmony in a homogeneous scenary made out of natural materials, spot lighting and nordic furniture.

The warmth of natural wood –essential in Denmark- and a neat product placement show us the most sybarite side of this market. Every stall in the market is placed in a homogeneous and rhythmic pace under the same delicate communication plan. A real pleasure for the senses.

This is why covered markets are experiencing a good period being a showcase for local and global products where to admire, share, taste and buy, ultimately, where to live a very memorable culinary, tourism and leisure experience.

On one of our brandcelona® retail tours, you are given the opportunity to experience and face the upcoming and new markets and trends within retail and brand positioning. A retail tour might be the next step to find inspiration and explore what possibilities your business can achieve, within customers needs, interests and shopping experience in the future.

Book a retail tour here and inspire your vision.

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Desde que el Mercado de San Miguel en Madrid abrió la veda, han sido muchos los espacios que han sabido transmitir la esencia mediterránea de un mercado: un sinfín de olores, colores, sabores y aromas en un lugar de intercambio de productos y mercancías pero también de experiencias y vivencias.

Y así se muestra al mundo Torvehallerne de Copenhague, un mercado de grandes pasillos y pulcros puestos con una gran oferta de producto gourmet, cocina ecológica y del mundo y cosmética natural.

Es el mayor mercado cubierto de Copenhague y sus 700 metros cuadrados se reparten en dos edificaciones paralelas de hierro y vidrio de estilo ferroviario que nos recuerdan a la arquitectura de la revolución industrial de mediados del siglo XIX. En el centro de éstas y flanqueada por puestos de flores, verduras y comida take away, nos encontramos con una zona de bancos corridos donde poder disfrutar de su oferta gastronómica, otro guiño al concepto de compartir que potencia la conversión de lugar de abastecimiento a punto de encuentro.

Los mercados en su origen fueron puntos clave para el aprovisionamiento de productos agrícolas perecederos pero debido a la primera industrialización muchos de ellos cayeron en desuso por la gran competencia que supusieron los productos etiquetados y empaquetados. Hoy en día se busca la vuelta a lo auténtico y muchos supermercados ya han ampliado su oferta de frescos añadiendo puestos tradicionales que son un placer para la vista y el paladar.

En Torvehallerne no podía ser menos: vitrinas repletas de productos frescos y conservas, propuestas de alimentos típicos y aperitivos para todos los gustos, productos gourmet y artesanales, en definitiva, una gran diversidad de puestos y especializaciones que conviven en un marco homogéneo de materiales naturales, iluminación puntual y mobiliario nórdico.

La madera y su calidez -que no podían faltar- y la cuidada disposición del producto muestran el lado más sibarita de este mercado que con un ritmo homogéneo y acompasado nos va mostrando cada puesto bajo una estratégica y delicada comunicación. Un paraíso para los sentidos.

Es por esto que los grandes mercados cubiertos viven un buen momento convirtiéndose en escaparates de producto local y global donde compartir, ver, probar y comprar, en definitiva donde vivir una experiencia culinaria, de turismo y de ocio memorable.

En un retail tour de brandcelona® tienes la oportunidad de experimentar y afrontar las futuras tendencias y los nuevos mercados en materia de retail y posicionamiento de marca. Un retail tour es el siguiente paso para inspirarse y explorar qué posibilidades puede alcanzar tu negocio en el futuro, en el marco de las necesidades del usuario, sus intereses y su shopping experience.

Reserva un retail tour aquí e inspira tu visión de negocio

thecoffeecollective

https://coffeecollective.dk/the-coffee-collective-bars/torvehallerne/

ourwaytours

https://ourwaytours.com/?s=torvehallerne

combiwall

http://combiwall.com/portfolio-item/torvehallerne-kbh/

What you should pay attention to in a retail tour of the 21st century // En qué debes fijarte en un retail tour del s.XXI

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Retail tours with brandcelona® are meant to help your business concept successfully by offering agile, cross-sectional solutions, that encourage you to remember experiences in a specific way that may change your vision of the world. brandcelona®’s retail tours have a structured goal: to give a specific vision of branding, and every commercial space that is visited proves it. All this grants a perception of how brands and brand-expereriences from the 21st century are structured.

We are here to inspire your vision in the right path. Here is a 360-degree retail tour guide to understand a retail tour and to know how to benefit 100% from our program.

Look 360 around – Always be conscious and aware of the surroundings. A design is not only within the interior space of a store; it starts much before you go inside. Think about the feelings you have before you enter the space, just by looking at it and approaching it, think about its location and the effect it creates both inside and outside the store.

There are 4 key points to be considered and that will help you know what to do when you are with us in the tour.

  • To conceptualize the space: To feel the space you are in. Everything in a store has a meaning and reason of being the way it is. One of the main aspects to conceptualize is the

Materiality aspects found in any space: Colors, textures, balance, quality, lighting, surfaces etc. But most important, think about the atmosphere these aspects create, and how they affect you, and your perception.

  • To perceive: Everything is not equally important and nothing is to be forgotten. How to distinguish the different phases and segments of a store when you are in it: by its context, creativity and style.

The Context of the space you are in, its diversity, uniqueness, products, and methodology, along with the style in the details, connectivity and trends.

  • To Notice the key elements that the space has to offer: Each store you will be visiting with us will have a different story to tell you. Experiencing the store’s aroma is very important.

Experiences you obtain from looking at things in the store, the focal point, placement and distribution of objects, products, value, satisfaction, display and innovation.

  • To question yourself: Why here, not there? Why this, and not that?

To question the way you see things and to think of how different they could be. Do you think they transmit their purpose?

The most important aspects to think about are the brand, the space itself, and their relation.

The Brand: The experience, uniqueness, coherence and identity.

The Space: The content, products, divisions, and its interior.

The sum of all these aspects will give us a clear and comprehensive overview of the development and design, which will allow us to compare each of the visits under the same guidelines.

If you had to choose the aspect that has more influence on you at the moment of making the decision of entering an establishment, what aspect would you choose?

brandcelona® advises and monitors the highlights to design and develop spaces, sets and environments. Do not hesitate to contact us at info@brandcelona.com to study the best alternatives and plan how to carry them out in your establishment.

Los retail tours de brandcelona® están hechos para ayudarte a estructurar tu pensamiento de negocio exitosamente, ofreciendo soluciones ágiles, transversales, que te motivan a recordar y a analizar las experiencias de una manera tal, que puede cambiar tu visión del mundo. Los retail tours de brandcelona® se estructuran con el objetivo de brindar una visión y estructura acerca del branding, y cada espacio comercial visitado es una prueba de ello. Esto nos proporciona una visión acerca de cómo se estructuran las marcas y experiencias de marca del s.XXI.

Estamos aquí para inspirar tu visión en el camino correcto. Ésta es una guía 360º para entender un retail tour y para tener claro cómo beneficiarse 100% de nuestro programa.

Observa 360 º a tu alrededor – Sé siempre consciente de lo que hay a tu alrededor. El diseño no hace parte únicamente del espacio interior de una tienda; empieza desde mucho antes de entrar en ella. Piensa en las sensaciones que tenías antes de entrar al espacio, sólo al mirarlo y al acercarte a él, piensa en su ubicación y el efecto que genera esto, tanto en el interior como en el exterior de la tienda.

Hay 4 puntos claves que debes tener en consideración para saber qué es importante cuando estés con nosotros en el tour.

  • Conceptualiza el espacio: Sentir el espacio en el que estás. Todo en una tienda tiene un significado y una razón de ser de la manera que es. Uno de los aspectos principales para conceptualizar es la materialidad.

Aspectos de materialidad que se encuentran en un espacio: Colores, texturas, balance, calidad, iluminación, superficies, etc. Pero más importante aún, piensa en la atmósfera que estos aspectos generan, en cómo te afecta a ti y a tu percepción del espacio.

  • Percibe: Nada dentro de una tienda es aleatorio, ni tiene igual importancia. Cómo distinguir las diferentes fases y etapas de una tienda cuando estás en ella: a través de su contexto, creatividad y estilo.

El contexto del espacio en el que estás, su diversidad, singularidad, productos y metodología usada, su estilo y creatividad en cada detalle, relación entre elementos y tendencias.

  • Reconoce los elementos principales que el espacio tiene para ofrecer: Cada tienda que visites con nosotros tiene una historia diferente para contarte. Percibir y experimentar el aroma de las tiendas es muy importante.

Las experiencias que obtienes de mirar cada objeto en la tienda, el punto focal, la ubicación y distribución de los productos, su valor, la satisfacción, la manera en que se disponen y la innovación.

  • Pregúntate a ti mismo: ¿Por qué aquí y no allá? ¿Por qué esto y no aquello?

Preguntarte la manera en que ves las cosas y pensar en cómo podrían ser diferentes. ¿Crees que están transmitiendo su propósito?

Los aspectos más importantes para analizar son la marca, el espacio en si mismo y su relación.

La marca: La experiencia, la singularidad, la coherencia y la identidad.

El espacio: El contenido, los productos, las divisiones y su interior.

La suma de todos estos aspectos nos dará una mirada clara y estructurada del desarrollo y el diseño, lo cual nos permitirá comparar cada una de las visitas bajo las mismas guías.

Si tuvieras que escoger el aspecto que ha tenido más influencia en ti en el momento de tomar la decisión de entrar en una tienda, ¿qué aspecto escogerías?

brandcelona® asesora y supervisa los aspectos más destacados para diseñar y desarrollar espacios, escenografías y ambientes. No dudes en contactarnos en info@brandcelona.com para estudiar las mejores alternativas y planificar cómo llevarlas a cabo en tu establecimiento.

brandcelona branding experience: Madrid

retail tour madrid

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Last January, Ana Lobo and Marc Guitart on behalf of brandcelona® had the pleasure of carrying out a Workshop about ‘Branding: the cornerstone of the 21st century‘ at the Istituto Europeo di Design in Madrid.

In such sessions, which consisted on a Workshop and a Retail Tour through the streets of Madrid, around 20 students from different areas of design, such as Communication and Fashion, Management, Digital Marketing, Interior Design or E-Business worked on the methodology of action in branding, as well as on how to setup and design services from brand design.

Both sessions aimed at communicating the design methodology of brandcelona®, the cyclical branding®, highlighting the cyclical nature of every process of evolution present in every business culture and in life.

We would like to thank once more IED Madrid for giving us the opportunity to show what branding is to future professionals of design.

And, for sure, we had churros con chocolate and bocadillo de calamares!

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El pasado mes de Enero, brandcelona® tuvo el placer de realizar de la mano de Ana Lobo y Marc Guitart el workshop “Branding: la piedra angular del siglo XXI” en el Istituto Europeo di Design de Madrid.

En dichas sesiones, las cuales se compusieron de un Workshop y de un Retail Tour por las calles de Madrid, cerca de 20 alumnos, estudiantes de diferentes ámbitos de diseño como Comunicación y Moda, Management, Marketing Digital, Interiores o E-Busines trabajaron la metodología de actuación en branding, además de configurar y diseñar servicios a partir del diseño de una marca propia.

Ambas sesiones tenían el objetivo de transmitir la metodología de diseño de brandcelona®, el cyclical branding®, destacando la naturaleza cíclica de los procesos de evolución presentes en la cultura empresarial y en la vida.

Nos gustaría dar las gracias de nuevo a IED Madrid por darnos la oportunidad de mostrar qué es el branding a futuros profesionales del diseño.

Y, como no podía ser de otra manera, ¡no faltaron los churros con chocolate ni el bocadillo de calamares!

The brandrid® retail tour experience

brandcelona retail tour

brandcelona retail tour

brandcelona retail tour

The brandrid® retail tours combine both theory and practice of Business Design, analyzing each of the most important aspects, such as the buying process and user experience. The branding, packaging, product and retail design, along with corporate positioning are analyzed to suggest new formulas and solutions to inspire new ideas, which adapt to the corporate universe and the user. We want to be your preferred brand managers! And to be so, we offer you a unique trip, in which you’ll be able to explore many successful spaces in the city of Madrid. At the same time, we provide you with the analysis tools and the vision that will help you to implement and execute these concepts in your business in order to look together towards the future.

The market is changing from an industrial model into fostering humanity in every business. The concept of value has been rewritten and the materiality of luxury turns into something intangible, appealing to the user’s emotions. It is therefore that we have launched a new consultancy service, in which we want to go for a new business model, where experiences memorability is cross-sectional and understood by all agents involved in it. This has to achieve tangibility in your business and help the user, who is prone to sensitivity, to obtain satisfaction, as well as attracting new brand ambassadors. A memorable user experience means innovation and adapts to the vision of a new model of market. Make your business grow emotionally!

The user experience is our main focus, and making the user feel comfortable, as well as satisfied, is our aim; thus, we encourage all trade professionals to join us. We offer such point of view, that we being designers understand emotional gears of all users and market trends that help to make your business unique.

Our retail tours leverage our knowledge and experience in many sectors, as we are professionals in developing projects of 360º brand universe, highlighting successful solutions and proposals and providing key tools to implement effectively in your business or space. Moreover, our retail tours are an opportunity to discover spaces that are leading innovators in a more demanding market, taking the character and style of the city of Madrid.

Learning how to create the best spaces and feeling it firsthand, will help you to inspire your business vision.

Welcome to brandrid!

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Los retail tours de brandrid® unen la teoría y la práctica del Diseño de Negocios, analizando cada uno de los aspectos más importantes que intervienen en el proceso de compra y la experiencia de usuario. La marca, el packaging, el diseño del espacio, de producto y el posicionamiento corporativo se analizan y proponen nuevas fórmulas para inspirar nuevas ideas y soluciones que se adapten al universo corporativo y al usuario. ¡Queremos ser tus brand managers preferidos! Y para ello, te ofrecemos un viaje diferente en el que explorar espacios de éxito de la ciudad de Madrid. A la vez, te proporcionaremos las herramientas de análisis y la visión que ayudará a aplicar y ejecutar tales conceptos en tu negocio con el fin de mirar juntos hacia el futuro.

El mercado está migrando su paradigma industrial y se vuelca en la importancia humanística de los negocios. El concepto de valor se ha reescrito y la materialidad del lujo pasa a ser intangible haciendo que sea esencial apelar a la emoción del usuario. En esta línea, introducimos un nuevo servicio de consultoría en el que queremos apostar por un nuevo modelo de negocio en el que la memorabilidad de las experiencias sea transversal y entendida por todos los agentes implicados. Todo ello debe ser tangible en tu negocio y ayudar tanto a satisfacer a los usuarios ya sensibilizados, así como ayudar a crear nuevos embajadores de marca. Una experiencia de usuario memorable es innovación y se adapta a la visión de un nuevo modelo de mercado. ¡Haz crecer tu negocio apostando por la emoción!

La experiencia de usuario es nuestro principal foco, pues hacer que éste se sienta cómodo y satisfecho es nuestra máxima y animamos a que también sea la de todos los profesionales del comercio. Podemos ofrecerte este punto de vista porque somos diseñadores y entendemos los engranajes emocionales de los usuarios y las tendencias de mercado.

Nuestros retail tours aprovechan todo nuestro conocimiento y experiencia en diferentes sectores como profesionales en proyectos de creación de universo de marca 360º, para destacar soluciones y propuestas de éxito y dar las herramientas y claves para aplicarlas eficazmente en tu comercio o empresa. Además, son una oportunidad para descubrir espacios que han apostado por la innovación en un mercado cada vez más exigente apropiándose del carácter y estilo de vida de Madrid.

Conocer cómo lo hacen los mejores espacios y sentirlo de primera mano, te ayudará a inspirar tu visión de negocio.

¡Bienvenido a brandrid!

Time to get excited…!

It’s time to get excited!

We are happy to introduce our new website. A space, where you will find lots of opportunities to live new and better experiences.

We hope it inspires you all as much as it inspires us.

Discover it here!

#somethingcoolishere

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¡Ha llegado el momento!

Nos complace presentarte nuestro nuevo sitio web. Un espacio, donde encontrarás muchas oportunidades para vivir nuevas y mejores experiencias.

Esperamos que te inspire tanto como a nosotros.

¡Descúbrelo aquí!

#somethingcoolishere

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brandcelona Design Thinking: Bogota

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We keep expanding and sharing our vision of branding around the world. We are proud to announce that once more we have been in Bogota. Last April, Marc Guitart, on behalf of brandcelona®’s team, went to the Colombian capital in order to give a Design Thinking workshop. The activity took place at the Externado University of Colombia, one of the institutions with greater visibility and impact in the country. The fact of being a consultancy agency focused on business design allowed us to contribute from the point of view of design and branding, as a new model of management and innovation and, thus, to contribute to the new needs of the market and the brands development in it.

The Design Thinking workshop aims at making public new strategies, that generate brand experiences, based on applying a methodological development, which integrates the disruptive thinking, as a working methodology and, like this, offer a fresh vision focused on the development of business strategies.

The event at the Externado University allowed us to show to the future entrepreneurs the efectiveness of branding, as the core discipline of the business innovation process and, at the same time, show that branding is crucial in order to interpret and adapt the culture of any business to the new challenges of the 21st century.

Once more, thank you and see you soon, Bogota!

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Seguimos expandiéndonos y compartiendo nuestra visión del branding en el mundo. Nos enorgullece anunciar que una vez más estuvimos en Bogotá. El pasado mes de abril Marc Guitat en representación del equipo de brandcelona® se desplazó hasta la capital colombiana para realizar un wokshop de Design Thinking. La actividad tuvo lugar en la Universidad Externado, una de las instituciones con más proyección y notoriedad de Colombia. Esto nos permitió como empresa consultora versada en el diseño de negocios, hacer un aporte desde el punto de vista del diseño y el branding como un nuevo modelo de gestión e innovación, y por ende hacer un enfoque en las nuevas necesidades del mercado, pensado en el desarrollo de las marcas en éste.

El workshop de Design Thinking se realiza con el objetivo de dar a conocer nuevas estrategias que generen experiencias de marca, basadas en la aplicación de un desarrollo metodológico que integre el pensamiento disruptivo como metodología de trabajo y de esta manera poder ofrecer una visión fresca enfocada al desarrollo de estrategias de negocio.

El evento realizado en la Universidad Externado, permitió mostrar a los futuros empresarios la efectividad del branding como disciplina central del proceso de innovación de los negocios, y de la misma manera evidenciar que es una parte crucial para interpretar y adaptar la cultura de cualquier empresa a los nuevos retos del s.XXI.

Una vez más, ¡mil gracias, nos vemos pronto, Bogotá!

Happy Mother’s Day // Feliz Día de la Madre

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Moeder, Ma, Nënë, Mëmë, Ahm, Mai, Ma, Taica, Ana, Ama, Matka, Màder, Mèder, Mãe, Madèr, Mamm, Majka, Macii, Matre, Bata, Dai, Inahan, Nanay, Nana, Mati, Majka, Abatyse, Mor, Moeder, Moer, Mére, Mother, Mom, Patrino, Panjo, Ema, Móðir, Äiti, Mère, Maman, Emo, Emä, Kantaäiti, Äiti, Mari, Nai, Mutter, Màna, Salentino, Mána, Makuahine, Ma, Maji, Anya, Fu, Móðir, Iloy, Nanay, Nay, Induk, Ibu, Biang, Nyokap, Máthair, Okaasan, Haha, Amma, Kurmanji Daya, Uma, Mater, Mai, Maire, Moder, Mojer, Mam, Motina, Madar, Vieja, Reny, Emak, Omm, Madar, Ewe, Haakui, Ñuke, Ñuque, Aayi, `eh, Medra, Majka, Amai, Maire, Matri, Mytyr, Matka, Mädra, Máti, Madr, Maman, Madre, Mamá, Mami, Mzazi, Mzaa, Matka, Mor, Morsa, Mãe, Mueter, Mai, Mataji, Pabo, Amma, Matu’a Vahine, Anne, Ana, Valide, Mèdra, Eje, Mèder, Mati, Maica, Ammee, Mamma, Mare, Mat’, Mamm’, Eadni, me, Tina, Mére, Mama, Mam, mamai, Muter, Moæ…

Say it as you want, but say loud that you love her and celebrate it in your store.

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Dilo como quieras, pero di bien fuerte que la quieres y celébralo en tu tienda.

Feliç Sant Jordi!

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Long time ago a brave knight called Sant Jordi ended with a dragon that was threatening the town. Once again we celebrate his feat filling the streets with red crosses, roses, books and small acts of courage and love. Cover your store with it and take the streets to celebrate it with others. Have a nice Saint George’s Day!

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Hace mucho tiempo un valiente caballero llamado Sant Jordi acabó con el dragón que amenazaba al pueblo. Un año más celebramos su hazaña llenando las calles de cruces rojas, rosas, libros y pequeños actos de coraje y amor. Impregna tu tienda de ello y sal a la calle a celebrarlo con los demás. ¡Feliz día de Sant Jordi!